Tiệm cơm - Cà Phê có không gian cổ kính ở Sài Gòn
Nằm nằm khiêm tốn trên cung đường Huỳnh Tịnh Của, quán Cafe phong cách truyền thống ở Hồ Chí Minh mang một thương hiệu rất nho nhỏ càfé hoa giấy rất dễ dàng bị cho qua.
Vì phía trước nho nhỏ, tuy nhiên điều nổi bật của nơi đây làm nhiều người vẫn đi đến hằng ngày hằng giờ - vừa có hơi thở của Sài Gòn xưa, vừa mang nét tối tân, lại dáng vẻ gợi lên một hội an giảm bớt kích cỡ.
Ai đã từng đi thăm Đà Nẵng từng ngang qua hội an dứt khoát sẽ muốn trở lại chụp những hình ảnh lồng đèn, những căn nhà cổ màu vàng hay hàng bông giấy thì hẳn nhiên chúng ta sẻ yêu thích ghé quán càfé hoa giấy với những món quê thực phẩm đặc trưng, thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.
Toàn bộ đồ ăn đều được chuyển từ tỉnh Quảng Nam vào (từ thịt, cá, tôm, gà. Cho đến tỏi, hành, rau, ớt ) nên gốc tích rất bảo đảm và chứa nhiều mùi vị Miền Trung.
Đã là quầy hàng café hoa giấy thì bắt buộc phải có hình ảnh của giàn hoa giấy tươi thắm trên nền vàng sặc sỡ của tường cùng tấm bảng gỗ nâu viết tay tên quán. để đội thêm độ nổi bật và vẻ đẹp cổ xưa thì bắt buộc phải có những dãy đèn xếp đa sắc màu, nhiều kích thước.
Theo lời của chủ vựa thì đương nhiên quầy càfé hoa giấy là bức ảnh một căn hộ có xây dựng xưa cũ và hầu hết những quán nằm ở trên đường Huỳnh Tịnh Của đều xuất hiện từ thời kháng chiến chống mỹ. Nhiều điển hình chủ đạo của phong cách này được nêu rõ ở quán như không gian tự do thoáng, ban công dài rộng, nhiều cửa sổ để đón ánh sáng vốn có và từng đợt gió xoa dịu đi cái oi bức của TPHCM.
Không đơn giản là quầy hàng càfé mà lại là khu vực nhấm nháp những món ruột vùng miền, những món đáp ứng cho buổi ăn trưa tại đây vô cùng đa dạng. Từ đồ ăn thôn dã đậm nét xứ sở phía nam đến các món ăn nhiều mùi vị, đa sắc màu của miền trung hay sự đạm bạc nền nã của miền bắc.
Toàn bộ những món ăn từ cách trang trí đến chủng màu, mùi vị đều có mang hơi thở xưa cũ của từng khu vực sự khác nhau. Tới đây không những để nhấm nháp thức ăn mà lại để hoài tưởng về những tháng ngày an lành thuở xưa của ông cha ta.
Quầy hàng càfé hoa giấy với tone màu vàng có chút hoài tưởng của các khu phố hội an giữa lòng tp hồ chí minh tấp nập khiến lòng dạ con người lay động. Quầy hàng cafe hoa giấy là một quán thân thuộc đối với dân cư Hồ Chí Minh. Thương hiệu chân quê đó cũng nói lên được một ít phong cách dân dã, chân phương của quán.
Tiệm cà phê Hoa Giấy với vẻ đẹp hoài cổ khiến lòng người xao xuyến, bồi hồi và thổn thức trong khung cảnh yên bình giữa lòng Sài Gòn hối hả, tấp nập. Nếu có dịp ghé qua, bạn sẽ được nghe những câu chuyện của chú chủ quán người Tam Kỳ kể về lịch sử của quán, cho đến cách những món ăn được làm ra siêu thú vị nữa đó.